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（二）栽培與栽培季節(jié)

? ?選擇背北朝南的地方建造日光溫室，室內配備澆水與噴水系統(tǒng),、照明,、紫外消毒燈、通風風機等,，為了給黑皮雞樅菌創(chuàng)造避光的環(huán)境需要再室內拱架上綁有遮蔭網,，并有利于在晚秋、冬季,、早春時節(jié)室外卷簾機卷起棉被同時利用日光為室內加溫,。一般用于栽培香菇、木耳的原料都可以用來栽培黑皮雞樅菌,。黑皮雞樅屬中高溫型食用菌,，適宜在秋季制作栽培袋春夏季栽培出菇。?

? （三）挖好畦,、擺好菌棒?

? ?1,、畦長根據溫室的寬度決定，一般畦長6—7m,、寬1.2m,、深29㎝。先將畦的四角按畦的長寬釘上鐵樁或木樁并拉上線,，線距地面3㎝,、距畦底29㎝。挖好畦后向畦內四周,、畦底噴灑多菌靈或石灰水上清液滅菌,。

? ?2、在畦內按梅花樁法擺棒,、菌棒間間隔2㎝,。菌棒擺好后向菌棒上噴灑0.1%多菌靈液或石灰水上清液滅菌。?

? ?3,、然后覆*3㎝左右再噴灑0.1%多菌靈液滅菌或石灰水上清液滅菌,。

? ?4、菌棒擺好并噴藥覆覆*后要一次性澆透大水,，然后相隔7—8天左右再澆二次大水,，然后再相隔7—8天左右再澆第三次大水。使菌棒吸水充足,、菌絲恢復活力,、為出菇做好準備。

??（四）栽培種配方?

? ?1,、配方：?

? ?A,、母種配方為馬鈴薯PDA培養(yǎng)基,。

? ?B、原種配方為：棉籽殼5%,、闊葉樹木屑60%,、麥皮33%、磷酸二氫鉀和碳酸鈣各1%,、含水量55%,。

? ?C、栽培袋配方： ⑴棉籽殼30%,、麥皮20%,、闊葉樹木屑48%、磷酸二氫鉀和碳酸鈣各1%,、含水量68%,。

? ?⑵發(fā)酵干棉籽殼78%、麩皮20%,、糖和碳酸鈣各1%,、含水量60%～65%。

? ?⑶木屑29%,、玉米芯29%,、麥麩20%、玉米粉10%,、豆粕10%,、CaCO31%、石灰1%,、水65%,，木屑,、玉米芯預濕發(fā)酵半個月,。

? ?⑷棉籽殼35%、麥麩20%,、玉米芯18%,、木屑18%、玉米粉5%,、豆粕3%,、石灰1%、水65%,。?

? ?⑸木屑30%,、棉子殼45%、麩皮22%,、蔗糖1.5%,、CaCO31%,、MgSO40.5%、營養(yǎng)液70%,、代料濕度控制在70%,、pH4.5。

? ?2,、季節(jié)：黑皮雞樅屬高溫型品種其菌棒一般在適溫下60天以上達到生理成熟,。一般可利用自然溫度較高時節(jié)出菇且時間在4-11月，管理適當可6小時采摘一次,。事實上黑皮雞樅接種一般被安排在冬初年末,。如此安排有幾方面好處：一是農活少養(yǎng)菌溫度適合可大大降低污染率，來年可提高單產,；二是有條件的單位可在冬季提高溫度,，在春節(jié)前后氣溫低的條件下出菇因此價位高；三是隨著季節(jié)的變暖溫暖氣候更適于菌絲生長,。

? ?3,、制袋：先將棉籽殼、木屑等預濕至含水量為75%左右,，然后把磷酸二氫鉀或蔗糖溶于桶裝的水中,，此后在預濕的棉籽殼、木屑中添加1%的石灰,，預濕后的棉籽殼,、木屑等不可堆放只能攤開以免發(fā)酸，第二天按照配方再把預濕的棉籽殼,、木屑,、麥皮、磷酸二氫鉀或糖水和碳酸鈣混合攪拌均勻并把含水量調至68%,。制袋時采用17×33聚乙烯塑料袋并在裝袋應壓料至袋高15㎝干重約在0.4-0.45㎏,。料中間須打一直徑約1.5-2㎝的袋口有利于接種時菌種塊滑落袋口中使菌絲快速吃料，從而達到縮短培養(yǎng)期和減少污染的目的,。?