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木耳菜含有豐富的維生素類和其他多種我們身體每天必需的營(yíng)養(yǎng)元素,，多食對(duì)身體很有好處。除了極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之外，它還有廣泛的功效與作用,，那你知道木耳菜的功效與作用嗎?你知道木耳菜有哪些禁忌人群?jiǎn)幔?/p>

　　木耳菜的功效與作用

　　降血壓降膽固醇

　　木耳菜除口感嫩滑、營(yíng)養(yǎng)豐富外，還有很好的食療保健功效,。經(jīng)常食用木耳菜有降血壓,、降膽固醇,、益肝、清熱涼血,、利尿等作用,。

　滋補(bǔ)健體

　　木耳菜有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效，全草可用于久病體虛,，頭暈;根部治營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等癥;花治**破裂,，水痘。

　　抗癌防癌

　　木耳菜菜葉中富含一種黏液,，對(duì)抗癌防癌有很好的作用,。

　　治療便秘

　　治療便秘、腰膝酸軟,、皮膚干燥,、便血等病癥。

　　清熱解毒

　　木耳菜味甘,、酸,，性寒，有清熱解毒,、滑腸涼血的功效,，可用于治療痢疾、癤腫,、皮膚炎等病,。

　　木耳菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　木耳菜含有豐富的維生素A、維生素B,、維生素C和蛋白質(zhì),，并且它的熱量低、脂肪少,，很適合減肥節(jié)食一族食用,，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能保持形體美,。木耳菜含有非常高的鈣,，是菠菜的2-3倍，并且它的草酸含量非常的低,，它是補(bǔ)鈣的優(yōu)選經(jīng)濟(jì)菜,。

禁忌人群

　　適宜人群

　　1,、一般人群均可食用。

　　2,、 高血壓,、肝病、便秘患者可以多食,，極適宜老年人食用,。

　　不宜人群

　　1、孕婦謹(jǐn)慎食用,。

　　2,、脾胃虛寒的人謹(jǐn)慎食用。