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   食用菌在我國是一種非常重要的蔬菜,，并且我國地勢廣闊,，野生的菌類是非常多的。然后由于其營養(yǎng)價值,，現在各種食用菌的人工規(guī)模種植面積都非常大,。我國的食用菌品種非常多，在我國各地都有食用菌的分布,。那么現在種植食用菌賺錢嗎,？其種植前景怎么樣呢？下面就一起來看看吧,！

1,、種植前景

食用菌的味道是非常鮮嫩可口的，有著豐富的營養(yǎng)價值,，是一種具有養(yǎng)生健康的保健綠色食品,。例如香菇就含有各種氨基酸，可降低人體的膽固醇,，能夠提高人體的抗癌能力,。而且現在以食用菌加工生產的食品、藥材及各種副食品等在市場上都廣受歡迎,。隨著生活越來越好,，食用菌的需求也會越來越大。而且我國不僅市場需求大,，還是世界上主要的食用菌出口國家,。因此國內外的市場都有著很大的潛力，其種植前景還是非?？捎^的,。

2、種植食用菌賺錢嗎

食用菌的品種非常多的,，但是大多數食用菌的種植成本都是比較低的,。根據專業(yè)數據調查顯示,，食用菊的種植成本不會超過產值的三成。并且種植數量越多,，其成本也就會越低,。還還可持續(xù)生產，產量高,。雖然有著食用菌例如松茸等種植成本高,，但是其市場價格也達到了幾百元一斤。因此只要掌握種植技術,，保證有穩(wěn)定的銷路,，種植食用菌的經濟利潤空間還是非常大的。

3,、發(fā)展概況

我國現在食用菌的產量需求每年都在不斷上升,，其產值在我國是排名前幾的。從20世紀開始我國食用菌的發(fā)展速度在世界上位居首位,。并且從20世紀初發(fā)展到現在,，我國的食用菌產量已經翻了將近5倍左右。現在食用菌的主要銷售渠道以餐飲業(yè)為主,。并且餐飲業(yè)在為了保證飲食健康,，對食用菌的安全要求是非常高的。由此也會推動食用菌的種植發(fā)展,，來滿足市場對食用菌的需求,。

4、種植風險

食用菌的品種有非常多,，我們在種植的時候要去了解當地的食用菌需求,。從而決定好種植什么品種，否則盲目種植的話是有著很大的潛在風險的,。而且我國現在食用菌的種植市場已經逐漸趨于飽和,，不管是什么品種都有非常大的競爭壓力。在種植成功后如何銷售出去也是一個非常大的風險,。所以大家在種植的時候一定要注意這些風險,，避免種植失敗。