1,、鮮天麻蒸豬肉
原料:鮮天麻100克,,瘦豬肉1000克,。
方法:鮮天麻洗凈切片,,瘦豬肉切5-6厘米見方的塊放入大碗中,,上籠蒸1小時后食用,。
功效:對美尼爾氏綜合征有緩解作用,。
2、天麻豬腦粥
原料:天麻10克,,豬腦1個,,粳米250克。
烹制方法:將豬腦洗凈,,與天麻共同置入砂鍋內(nèi),,再放入粳米,加清水煮粥,,以粥,、腦熟為度。
食法,、食量:每日晨起,,服用溫?zé)嶂?次。
功效:平肝息風(fēng),,行氣活血,。
適應(yīng)范圍:適用于高血壓、動脈硬化,、美尼樂病,、頭風(fēng)所致的頭痛等癥。
3,、天麻鯉魚
原料:天麻25克,,鮮鯉魚1500克,,川芎10克,茯苓10克,調(diào)料適量。
烹制方法:將魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈,,裝入盆內(nèi)。川芎,、茯苓切成大片,,用第2次米泔水泡上,再將天麻放入泡過川芎,、茯苓的米泔水中浸泡4—6小時,,撈出,置米飯上蒸透切片,,放入魚腹內(nèi),。將魚置于盆內(nèi),放入蔥,、姜,、清水適量,上籠蒸30分鐘,,去掉姜蔥,。另用清水加白糖、食鹽,、味精,、胡椒粉、香油各適量,,勾芡,,澆在天麻魚上。
食法,、食量:用燒好的魚佐餐或單食均可,。
功效:平肝息風(fēng)、定驚止痛,,行氣活血,。
適應(yīng)范圍:適用于虛火頭痛、眼黑肢麻,,及神經(jīng)衰弱,、高血壓、頭昏等癥,。
4、天麻配三七
治療和預(yù)防:動脈硬化 心腦血管,。
原料:三七3克 天麻5克,,早晚服,,胃腸不好可飯后服。
功效:天麻粉治頭風(fēng)痛,、及降血壓,、除痰,止痛,、祛風(fēng)濕,,行氣活血等;三七粉具有止血,、活血化瘀,、消腫定痛、滋補強壯,、抗疲勞,、耐缺氧、抗衰老,、降血脂,、降血糖、提高機體免疫功能等作用,。
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