1、鮮天麻蒸豬肉
原料:鮮天麻100克,,瘦豬肉1000克,。
方法:鮮天麻洗凈切片,瘦豬肉切5-6厘米見方的塊放入大碗中,,上籠蒸1小時后食用,。
功效:對美尼爾氏綜合征有緩解作用。
2,、天麻豬腦粥
原料:天麻10克,,豬腦1個,粳米250克,。
烹制方法:將豬腦洗凈,,與天麻共同置入砂鍋內(nèi),再放入粳米,,加清水煮粥,,以粥、腦熟為度,。
食法,、食量:每日晨起,服用溫?zé)嶂?次。
功效:平肝息風(fēng),,行氣活血,。
適應(yīng)范圍:適用于高血壓、動脈硬化,、美尼樂病,、頭風(fēng)所致的頭痛等癥。
3,、天麻鯉魚
原料:天麻25克,,鮮鯉魚1500克,川芎10克,,茯苓10克,,調(diào)料適量。
烹制方法:將魚去鱗,、鰓,、內(nèi)臟,洗凈,,裝入盆內(nèi),。川芎、茯苓切成大片,,用第2次米泔水泡上,,再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小時,,撈出,,置米飯上蒸透切片,放入魚腹內(nèi),。將魚置于盆內(nèi),,放入蔥、姜,、清水適量,,上籠蒸30分鐘,去掉姜蔥,。另用清水加白糖,、食鹽、味精,、胡椒粉,、香油各適量,勾芡,,澆在天麻魚上,。
食法、食量:用燒好的魚佐餐或單食均可,。
功效:平肝息風(fēng),、定驚止痛,行氣活血,。
適應(yīng)范圍:適用于虛火頭痛,、眼黑肢麻,及神經(jīng)衰弱,、高血壓,、頭昏等癥。
4,、天麻配三七
治療和預(yù)防:動脈硬化 心腦血管,。
原料:三七3克 天麻5克,早晚服,,胃腸不好可飯后服,。
功效:天麻粉治頭風(fēng)痛、及降血壓,、除痰,,止痛、祛風(fēng)濕,,行氣活血等,;三七粉具有止血、活血化瘀,、消腫定痛,、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞,、耐缺氧,、抗衰老、降血脂,、降血糖,、提高機(jī)體免疫功能等作用。
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