1、鮮天麻蒸豬肉
原料:鮮天麻100克,,瘦豬肉1000克,。
方法:鮮天麻洗凈切片,瘦豬肉切5-6厘米見(jiàn)方的塊放入大碗中,,上籠蒸1小時(shí)后食用,。
功效:對(duì)美尼爾氏綜合征有緩解作用。
2,、天麻豬腦粥
原料:天麻10克,,豬腦1個(gè),粳米250克,。
烹制方法:將豬腦洗凈,,與天麻共同置入砂鍋內(nèi),再放入粳米,,加清水煮粥,,以粥、腦熟為度,。
食法,、食量:每日晨起,服用溫?zé)嶂?次,。
功效:平肝息風(fēng),,行氣活血。
適應(yīng)范圍:適用于高血壓,、動(dòng)脈硬化,、美尼樂(lè)病、頭風(fēng)所致的頭痛等癥,。
3,、天麻鯉魚(yú)
原料:天麻25克,鮮鯉魚(yú)1500克,,川芎10克,,茯苓10克,調(diào)料適量,。
烹制方法:將魚(yú)去鱗,、鰓、內(nèi)臟,,洗凈,,裝入盆內(nèi)。川芎,、茯苓切成大片,,用第2次米泔水泡上,,再將天麻放入泡過(guò)川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小時(shí),,撈出,,置米飯上蒸透切片,放入魚(yú)腹內(nèi),。將魚(yú)置于盆內(nèi),,放入蔥、姜,、清水適量,,上籠蒸30分鐘,去掉姜蔥,。另用清水加白糖,、食鹽、味精,、胡椒粉,、香油各適量,勾芡,,澆在天麻魚(yú)上,。
食法、食量:用燒好的魚(yú)佐餐或單食均可,。
功效:平肝息風(fēng),、定驚止痛,行氣活血,。
適應(yīng)范圍:適用于虛火頭痛,、眼黑肢麻,及神經(jīng)衰弱,、高血壓、頭昏等癥,。
4,、天麻配三七
治療和預(yù)防:動(dòng)脈硬化 心腦血管。
原料:三七3克 天麻5克,,早晚服,,胃腸不好可飯后服。
功效:天麻粉治頭風(fēng)痛,、及降血壓,、除痰,止痛,、祛風(fēng)濕,,行氣活血等;三七粉具有止血、活血化瘀,、消腫定痛,、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞,、耐缺氧,、抗衰老、降血脂,、降血糖,、提高機(jī)體免疫功能等作用。
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