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利宇機械香菇生產(chǎn)線方案 

         香

         菇

         醬

         生

         產(chǎn)

         線

                   諸城利宇機械有限公司

目     錄

一,、預(yù)煮設(shè)備

二,、氣泡清洗設(shè)備

三、振動篩技術(shù)參數(shù)

四,、香菇切丁機

五,、甩干機

六、油炸機

七,、行星炒鍋

八,、真空滾揉機

九、全自動醬類灌裝旋蓋一體機

十,、洗瓶機

十一,、殺菌鍋

十二、全自動貼標(biāo)打碼一體設(shè)備方案

十三,、風(fēng)吹風(fēng)淋室

十四,、不銹鋼料斗車

十五、工作臺

十六,、不銹鋼洗手池

                       香菇醬加工生產(chǎn)線

一,、預(yù)煮設(shè)備

（1）特點：設(shè)備采用網(wǎng)帶輸送，蒸汽和電兩用加熱,，采用食品級材料安全可靠,、無污染。輸送平穩(wěn),，速度可調(diào),，物料隨輸送帶的行進(jìn)運動，能夠避免對輸送物的損壞,。噪音較小,，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單,，便于維護。能耗較小,，使用成本低,。

（2）技術(shù)參數(shù)：

外型尺寸：3500*1050*1350mm（尺寸可定做）

網(wǎng)帶有效寬度：800mm  

電源：380V /50Hz

蒸煮時間：可調(diào)

蒸煮溫度：65℃- 95℃可調(diào)  溫控儀控制 

運行速度：無級調(diào)速功率：1.5kw

二,、氣泡清洗設(shè)備

設(shè)備特點：

1、省水,、省電,、省時、干凈衛(wèi)生,。
2,、不損壞蔬菜、效率高,、占用面積小,、安全可靠。
3,、安裝簡單,、操作簡易、維護方便,、能耗低,。

技術(shù)參數(shù)

型號：XZD-QX-4000x800mm

用途：對果蔬進(jìn)行氣泡清洗，去除泥土,、雜質(zhì),；

材質(zhì)：不銹鋼支架，不銹鋼主體,，不銹鋼輸送帶,，，特種齒輪和軸承,。

速度調(diào)節(jié)方式：變頻

電機：1.1KW

氣泵：4kw

三,、振動篩技術(shù)參數(shù)：

1、設(shè)備材質(zhì)為304不銹鋼,，支架方管為3mm.板材厚度為3mm.

 2,、振動電機為0.5kw共兩臺,底板孔徑為8mm.

 3、兩側(cè)高度為200mm,，前面入口處有擋板,，出口寬度500mm。高度可以調(diào)節(jié),，保證了產(chǎn)品輸送過程中的均勻性,。

 4設(shè)備外形尺寸為2000x950mm。

5,、地腳有固定和調(diào)節(jié)控制,。

四、香菇切丁機

適用范圍：將香菇、蘿卜,、馬鈴薯等蔬菜,，切成丁狀，絲（條）狀,。適用于中央廚房,、衛(wèi)生餐飲人員或食品加工廠。

 特性：

1.整體材質(zhì)304不銹鋼

2.入料口有微動開關(guān),，操作安全,。

 3.通過簡易改裝可切（絲）條。

4.切丁速度快,，相同時間下可抵30人工作量,。

 機器尺寸：800（L）*800(W)*1300(H)   (mm)

機重:85KG

切割尺寸：3-30mm范圍內(nèi)

 產(chǎn)量：500-1500kg/h

 電源：380V/三相 1HP

五、甩干機

長期為您提供蔬菜脫水設(shè)備,。蔬菜甩干機結(jié)構(gòu)設(shè)計合理,，有效的消除了衛(wèi)生死角，蔬菜去水機結(jié)構(gòu)件過渡圓滑,，商用蔬菜脫水機,、小型蔬菜脫水機表面經(jīng)拋光處理，商用蔬菜脫水機,、蔬菜甩干機外部結(jié)構(gòu)件,，蔬菜去水機緊固件和轉(zhuǎn)鼓都采用不銹鋼制造。外殼為翻蓋式,，小型蔬菜脫水機,、可對離心機外殼與轉(zhuǎn)鼓夾層空間進(jìn)行徹底清洗。

型號：XZD-SG-600

設(shè)備功率：2.2kw

設(shè)備尺寸：850*750*1200

材質(zhì)：304不銹鋼

六,、油炸機

1,、設(shè)備尺寸：1600×1400×2200mm。直徑:1200mm.

2,、容油量：900L,。

3、加熱方式為：電熱管加熱,。

4,、提升方式：電機渦輪蝸桿式齒輪。

5,、溫度范圍：0—300 oC（可調(diào)）

6,、材質(zhì)：采用304不銹鋼。

7,、鍋體板材厚度為3mm,。外殼為1.5mm,。

8、炸框為1.5mm,，進(jìn)口數(shù)字沖孔設(shè)備進(jìn)行沖孔加工,，保證了沖孔的規(guī)律性。

9,、工藝：油水混合。

10,、采用智能型數(shù)字顯示溫控器,，方便實用。

11,、采用水油混合技術(shù),，自動過濾殘渣，可延長換油周期,，大大降低用油成本,。

12、采用自動控溫：無過熱,、無殘渣,，避免酸價升高，黑油產(chǎn)生,，大大減少了作油煙,。自動出料：減輕了工人的勞動力度保證了炸制時間的一致性。

14,、設(shè)有超溫保護裝置,，讓您放心使用。

七,、行星炒鍋

全自動行星炒鍋可用于炒醬（辣椒醬,、蠶豆醬、果醬,、肉醬等各種調(diào)料品）/用于炒糖（花生糖,、芝麻糖、軟糖,、蜜餞等各種糖類）/用于油炸（花生米,、蠶豆、腰果等）/用于制作蓮蓉,、果蓉,、豆沙等各種餡料/用于藥材攪拌、加熱等,。    全自動行星炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,，采用蒸汽,、燃?xì)狻㈦姶偶訜嵝问?，受熱面積大,，熱效率高。凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,，具有造型美觀,、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊,、安裝方便,、操作簡單、便于維修等特點,。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸。全自動行星炒鍋攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點,。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)清潔,、衛(wèi)生,。全自動行星炒鍋設(shè)備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器,，再利用液壓推力傾翻鍋體,，易于進(jìn)出原料，節(jié)省人力,。全自動行星炒鍋采用變頻調(diào)速器能高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,，具有易于操作工作效率高、耗能低,、使用壽命長,、結(jié)構(gòu)緊湊、維修方便等特點,。

八,、真空滾揉機

800型真空滾揉機技術(shù)參數(shù)：
型號：GT-800 
生產(chǎn)能力：500-800 kg∕罐
功率 4kw
電壓380 
轉(zhuǎn)數(shù)：無極調(diào)速 
外形尺寸:1800*1000*1600mm
真空度：0.04-0.08 Mpa
重量：約780kg，材質(zhì)：304不銹鋼,。 
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,，相互撞擊,、摔打，達(dá)到按摩,、腌漬的作用,，使肉均勻的吸收腌漬,，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機具有呼吸功能,，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做胖張,、縮小的往復(fù)運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu),，提高了切片效果,，增加了出品率。

九,、全自動醬類灌裝旋蓋一體機

設(shè)備特點：

（1）,、灌裝部分：

 1、灌裝轉(zhuǎn)閥可以根據(jù)客戶物料定做加大,，以適應(yīng)不同客戶物料的灌裝需求。

 2 ,、配備臥式攪拌料斗,，最大限度的保障在灌裝過程中物料均勻、無油醬分離,，確保每一瓶的灌裝精確度,。

（2）、上蓋旋蓋部分：

   玻璃瓶罐頭真空旋蓋機適用范圍：玻璃瓶罐頭真空旋蓋機（封蓋機,、壓蓋機）適用于調(diào)味品,、罐頭、醬油醋等,，均采用目前最具有環(huán)保的玻璃瓶包裝,，并對瓶內(nèi)的真空度有較高需求的三旋蓋,、四旋蓋的玻璃瓶進(jìn)行的旋蓋封口,。該機器適用在園型及異型的玻璃瓶旋蓋、封口,，是目前市場上生產(chǎn)能力最大的抽真空旋蓋機,，為各食品廠、罐頭廠作為規(guī)模生產(chǎn)的首選目標(biāo),。

3,、玻璃瓶罐頭真空旋蓋機技術(shù)優(yōu)勢：

    本公司的玻璃瓶罐頭真空旋蓋機配有真空系統(tǒng)，可以在玻璃瓶內(nèi)進(jìn)行抽吸真空,，以延長瓶內(nèi)所容的物質(zhì)長期保存及口感的豐富,。本機可連續(xù)工作，在操作中可實行自動進(jìn)瓶,、自動進(jìn)行抽吸真空,、自動旋蓋,、自動出瓶，如果配上相關(guān)的氣動控制元件后,，還可以實行無蓋不進(jìn)瓶的功能,。

4、適用范圍：

適用蓋型范圍：按QB/T 1499-2000標(biāo)準(zhǔn)的一般蓋型范圍,，蓋外經(jīng)范圍在33.5-85毫米.蓋厚度8.6-160毫米,。

適用瓶子范圍：瓶口尺寸應(yīng)當(dāng)適用QB/T 1499-2000標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的各標(biāo)準(zhǔn)蓋型以及此范圍內(nèi)的非標(biāo)蓋型。

瓶身可以是圓形和非圓形截面的,，瓶身最大處的包容圓直徑應(yīng)在110毫米以內(nèi),，瓶高不超過180毫米。

5,、技術(shù)特點：

（1）灌裝濃醬料,。

（2）本機所有接觸物料的地方均采用衛(wèi)生級不銹鋼制作，具有很好的耐酸堿腐蝕的性能,，符合GMP標(biāo)準(zhǔn),。

（3）本機采用鋁合金機身，不銹鋼封板,，兩面裝有防護門,，使用安全。整形外形美觀,，大方,。

（4）自帶輸送鏈板，輸送速度可調(diào),，可單機作業(yè)也可配流水線工作,。

（5）設(shè)有防漏，防濺結(jié)構(gòu),，有效的防止了物料灌裝時的滴漏和飛濺,。

（6）料斗有攪拌機構(gòu)，攪拌速度可調(diào),，能保證被灌裝物料不會堵塞,。

6、技術(shù)參數(shù)：

電壓規(guī)格： 220V     

功率：2kw    

氣壓：0.4-0.5Mpa

生產(chǎn)能力：20-30瓶/分  

灌裝量：100-500ml  

精   度：±1% （根據(jù)物料不同）         

主機尺寸：1200×1600×2100

輸送機尺寸：2000×210×170

適用罐徑：38-82mm   

適用罐高：30-180mm

十,、洗瓶機

設(shè)備特點：

瓶子清洗機網(wǎng)帶傳動瓶子,，主體采用不銹鋼材質(zhì)，水循環(huán)利用清洗（可加熱）,。

設(shè)備可以根據(jù)瓶子大小定做,。

型號：XZD-xp

水泵：1.5kw

電加熱管功率：

設(shè)備功率：3kw

設(shè)備尺寸：3000*500*850

材質(zhì):304不銹鋼

十一、殺菌鍋

1,、殺菌鍋頂部帶有自動補氣,、自動泄壓,、自動排氣、安全閥,、壓力表管口,、為了有效的節(jié)約能源，殺菌鍋帶有保溫層（內(nèi)填充高溫棉,，厚度約為30mm）,。，

2,、開門方式為：手動快開門設(shè)計,，帶有安全聯(lián)鎖裝置，既能滿足快速生產(chǎn)需要,，又能保證操作人員的人身安全,。

3、設(shè)備殺菌溫度,、壓力,、殺菌時間可自由設(shè)定，并為自動控制,，節(jié)省了人工，減少工人的誤操作,。

4,、本產(chǎn)品為成熟產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于食品殺菌行業(yè),，設(shè)備整體為sus304材質(zhì),，由控制箱控制，設(shè)備壓力,、溫度,、殺菌時間均為自動控制，操作簡單,，便于工人熟練掌握,，同時可以防止工人誤操作，嚴(yán)格按照國家壓力容器標(biāo)準(zhǔn)制造,，并提供國家D1級壓力容器證書,。

型號：XZD-SJ

設(shè)備功率：45kw

設(shè)備尺寸：1000*2200

材質(zhì)：304不銹鋼

十二、全自動貼標(biāo)打碼一體設(shè)備方案

※ 技術(shù)參數(shù)：

☆ 貼標(biāo)精度：    ±1mm (不含產(chǎn)品,、標(biāo)簽誤差),；

☆ 貼標(biāo)速度：   15～45件/分鐘（與產(chǎn)品、標(biāo)簽尺寸有關(guān)）,；

☆ 適用產(chǎn)品直徑（針對圓瓶）及高度：直徑：φ25mm～φ100mm

高度：25mm～300mm（與產(chǎn)品的尺寸外形比例有關(guān)）

☆ 適用標(biāo)簽尺寸：長度：20mm～285mm

☆寬度（底紙寬度）：20mm～175mm

☆ 整機尺寸：約1950mm×1200mm×1530mm（長×寬×高）,；

☆ 適用電源： 220V/500HZ,；

☆ 整機重量：約185Kg。

※ 配置明細(xì)（以下為標(biāo)準(zhǔn)機型配置,，選用電氣均為合作5年以上供應(yīng)商供應(yīng),，性能穩(wěn)定，可根據(jù)客戶情況另行選配）

十三、風(fēng)吹風(fēng)淋室

1,、模塊式結(jié)構(gòu)： 風(fēng)淋室箱體采用模塊化設(shè)計方案,，可以按實際需要拼裝成各種長度的風(fēng)淋尺寸。一臺風(fēng)淋室由一節(jié)或多節(jié)風(fēng)淋單元組成,，對于大體積的風(fēng)淋設(shè)備,，可分拆成多個模塊，使得生產(chǎn),、運輸,、安裝特別方便、快捷,；

2,、高性能、高密封：采用進(jìn)口電子元器件,，運行性能穩(wěn)定可靠 ,，先進(jìn)的減噪靜音裝置系統(tǒng)及采用密封材料，密閉性能高,。

3,、風(fēng)淋室根據(jù)箱體材質(zhì)不同可分為：不銹鋼風(fēng)淋室，鋼板風(fēng)淋室,，外鋼板內(nèi)不銹鋼風(fēng)淋室,，彩鋼板風(fēng)淋室，外彩板內(nèi)不銹鋼風(fēng)淋室。

3,、風(fēng)淋室根據(jù)自動化程度不同可分為：智能語音風(fēng)淋室,，自動門風(fēng)淋室，防爆風(fēng)淋室,，快速卷簾門風(fēng)淋室

風(fēng)淋室根據(jù)使用對象不同可分為：人淋室,，貨淋室，風(fēng)淋通道,，貨淋通道,、

技術(shù)參數(shù)

單人雙吹風(fēng)淋室技術(shù)參數(shù)：

外形尺寸：1400*1000*2100（寬×深×高）

凈化區(qū)尺寸：800*900*1960（寬×深×高）

電 源：380V-50Hz或220V-50Hz

最大功率：1.1KW

重 量：250Kg

雙人風(fēng)淋室技術(shù)參數(shù)：

外形尺寸：1400*1500*2100 （寬×深×高）

凈化區(qū)尺寸：800*1400*1960（寬×深×高）

電 源：380V-50Hz或220V-50Hz

最大功率：1.5KW

重 量：460Kg

十四、不銹鋼料斗車
產(chǎn)品特點

1.全焊結(jié)構(gòu),，無衛(wèi)生死角,；
2.配有高強度耐磨尼龍輪；
3.整車采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,，強度高,。

適用范圍餡類肉類等加工工業(yè)

型號：XLC-700

設(shè)備尺寸：700*700*800

材質(zhì)304不銹鋼

動力：手推車

十五、工作臺

工作臺工作桌廣泛適用于醫(yī)藥衛(wèi)生,、生物制藥,、食品、醫(yī)學(xué)科學(xué)實驗,、光學(xué),、電子等，工作桌上可加裝百頁掛板,、方孔掛板,、燈具等附件，更能合理的使用空間,，存放保護工具。

型號：XZD-t

設(shè)備尺寸：1900*900

材質(zhì)：304不銹鋼

十六,、不銹鋼洗手池

洗手池采用整體流線型設(shè)計工藝,、整體結(jié)構(gòu)符合人體美工學(xué)！實用簡單大方,；池身整體無縫焊接圓弧過渡工藝,；附合醫(yī)護人員潔凈度的要,。

洗手池具有以下特點

1,、創(chuàng)莎牌-紅外感應(yīng)水龍配360度旋轉(zhuǎn)噴嘴、可調(diào)出水落點,；

2,、控制方式分為：手動,、膝控、紅外感應(yīng)、腳踏,、紅外感應(yīng)+膝控 ;

3,、材料：t=(1.0-1.5)mm   S.S304 / S.S316  ; 設(shè)備尺寸：1600*700*1050

4、特殊類別池:拖把池 洗滌池 腔鏡清洗池 洗機池 落地池 ...... 等產(chǎn)品可根據(jù)客戶要求訂作加工,。