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食用菌連續(xù)無(wú)袋式滅菌線

    首創(chuàng)的食用菌連續(xù)無(wú)袋式滅菌線顛覆了傳統(tǒng)殺菌的新理念,，實(shí)屬革命性創(chuàng)新。我公司憑借可靠的專業(yè)技術(shù),，借鑒國(guó)外先進(jìn)技術(shù),，結(jié)合多家客戶需求與經(jīng)驗(yàn)整合出的食用菌新型無(wú)袋式滅菌機(jī)，實(shí)屬食用菌裝備行業(yè)革命性創(chuàng)新,，引領(lǐng)了行業(yè)的發(fā)展,。新型連續(xù)無(wú)袋式滅菌線是借鑒國(guó)外技術(shù)自行研發(fā)研制的在單一設(shè)備內(nèi)實(shí)現(xiàn)滅菌、冷卻,、接種三合一功能,，滅菌、冷卻,、接種2個(gè)小時(shí)內(nèi)完成,。較傳統(tǒng)滅菌方式相比較，在同等產(chǎn)量下,，耗能,、人員與占地面積大大減少。尤其對(duì)香菇,、滑子菇,、杏鮑菇、黑木耳等采用袋式滅菌的方式,，大大提高工作效率,。整個(gè)工作過程均在完全密閉環(huán)境內(nèi)進(jìn)行，物料輸送等也在密閉環(huán)境中進(jìn)行,，并且保持微正壓,，杜絕了外界空氣污染。

工作流程：

1,、首先物料混勻后利用輸送絞籠將其輸送至無(wú)袋式滅菌機(jī)主機(jī)內(nèi),，主機(jī)是采用全密封設(shè)計(jì)，里面帶夾套結(jié)構(gòu),，內(nèi)置攪拌,，所有接口均做密封處理,。

2、啟動(dòng)滅菌,，滅菌的壓力,、時(shí)間及溫度可根據(jù)客戶要求調(diào)整。 整個(gè)過程全自動(dòng)控制,，避免了傳統(tǒng)工藝中殺菌時(shí)間長(zhǎng),、滅菌不均勻的弊端，可在一小時(shí)完成滅菌工作,。

3,、滅菌完成后，在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行自動(dòng)冷卻,，主機(jī)配有真空冷卻系統(tǒng),，通過采用真空預(yù)冷方式對(duì)物料進(jìn)行冷卻，真空度最低可達(dá)到600PA,，最低溫度可以降到15度以下,。整個(gè)冷卻時(shí)間可以控制在60分鐘之內(nèi),。

4,、冷卻后的物料利用輸送絞籠輸送至配套的緩存?zhèn)}中進(jìn)行分料，緩存?zhèn)}全部密封結(jié)構(gòu),，內(nèi)置絞籠,，上面設(shè)置有消毒水進(jìn)口、蒸汽進(jìn)口,、正壓空氣進(jìn)口,。

6、最后將緩存?zhèn)}中的物料利用裝袋機(jī)進(jìn)行裝袋,，整個(gè)過程無(wú)需人工裝卸,，全部工序自動(dòng)化、連續(xù)化,。全過程均在完全密閉無(wú)菌環(huán)境內(nèi)進(jìn)行,，這樣避免了外界空氣的介入，避免對(duì)物料的污染,。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1,、在單一設(shè)備內(nèi)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)混合，加濕,，滅菌,，冷卻，接種,，轉(zhuǎn)料,。

2,、采用噴蒸汽、夾層加熱,、攪拌軸加熱等多種方式,，可使設(shè)備在60-90分鐘內(nèi)快速升溫至滅菌溫度。采用德國(guó)先進(jìn)工藝,，使物料在真空冷卻箱內(nèi)快速冷卻,，時(shí)間控制在60-90分鐘，物料降到可接種溫度,。

3,、回氣過程中采用進(jìn)口高效過濾器，保證無(wú)菌,，無(wú)污染,。

4、適用范圍廣（固體,、液體菌種均可使用）,。

四大杰出優(yōu)勢(shì)：

簡(jiǎn)單操作，一人完成

食用菌連續(xù)無(wú)袋式滅菌線,，結(jié)束了傳統(tǒng)滅菌機(jī)裝袋,、滅菌、冷卻,、接種多人員操作,，僅1人操作即可完成滅菌、冷卻,。大大節(jié)省了勞動(dòng)力,，節(jié)省了成本。

節(jié)省時(shí)間 節(jié)約空間

我公司首創(chuàng)的食用菌連續(xù)無(wú)袋式滅菌線實(shí)現(xiàn)了滅菌,、冷卻,、接種在2個(gè)小時(shí)內(nèi)完成，與傳統(tǒng)工藝比大大節(jié)省了時(shí)間,，另在空間上,，滅菌、冷卻,、接種均在一個(gè)容器里進(jìn)行,，省去了冷卻機(jī)及遇冷間，節(jié)省空間大約60%以上,。

節(jié)約能源 高效生產(chǎn)

滅菌,、冷卻、接種均在一個(gè)密閉容器里面進(jìn)行,，節(jié)省了傳統(tǒng)工藝上繁瑣的步驟,，大大節(jié)省了蒸汽耗能與電量,。完美實(shí)現(xiàn)了節(jié)能、高效,、環(huán)保的創(chuàng)新理念,。

國(guó)內(nèi)首創(chuàng) 領(lǐng)域創(chuàng)新 

我公司的新型食用菌連續(xù)無(wú)袋式滅菌線是國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，完成了國(guó)內(nèi)食用菌裝備領(lǐng)域革命

附：選組配件簡(jiǎn)要說明：

1.物料裝袋系統(tǒng)：上方回旋系統(tǒng),，開4個(gè)口,，含回料和梯子，配套動(dòng)力是11KW

2.發(fā)酵系統(tǒng)：

    生產(chǎn)固體菌種需大面積的養(yǎng)菌室,、高壓滅菌設(shè)備及空調(diào)等設(shè)施,，而生產(chǎn)液體菌種全部過程都是在罐體內(nèi)完成，不需任何輔助設(shè)施,。具有生產(chǎn)速度快,，成本低的特點(diǎn)，全部采用機(jī)械自動(dòng)化,，采用液體菌種混播技術(shù),，能使菌包10天內(nèi)快速長(zhǎng)滿，提高了菇房的利用率,，從而提高了產(chǎn)量,，縮短了生產(chǎn)周期。

3.氣源系統(tǒng)：空氣過濾系統(tǒng),，有無(wú)油空壓機(jī),，儲(chǔ)氣罐,，冷干機(jī),，五級(jí)精密度過濾組成，

3.1冷凍式干燥機(jī)：

1） 人性化設(shè)計(jì)：科學(xué)合理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),，外型新穎,，美觀大方，操作,、維護(hù),、保養(yǎng)方便，安裝簡(jiǎn)便（無(wú)基礎(chǔ)）,。

2） 機(jī)器制冷系統(tǒng)及空氣系統(tǒng)經(jīng)專家結(jié)合全國(guó)各地不同工況的差異性進(jìn)行綜合準(zhǔn)確計(jì)算,，設(shè)計(jì)參數(shù)留20%以上的裕量。

3） 制冷壓縮機(jī)：采用國(guó)際知名品牌,，如：松下,、谷輪、泰康,、美優(yōu)樂公司等高性能制冷壓縮機(jī),，低震動(dòng),、低噪音、性能可靠,、節(jié)能高效,，確保整機(jī)的使用壽命長(zhǎng)。壓縮機(jī)防護(hù)等級(jí)為IP54級(jí),。

4） 特殊熱交換設(shè)計(jì),，可降低入口溫度，并提高出口空氣溫度,，可避免管路產(chǎn)生水滴,，影響生產(chǎn)環(huán)境。

5） 多種形式（單,、集,、聯(lián)控、PLC,、變頻等）的控制線路,。適合不同用戶的選用。

6） 完善的智能保護(hù)裝置：特設(shè)冷媒高低壓保護(hù),、相序缺相保護(hù),、過低溫保護(hù)以及自動(dòng)融霜、故障自動(dòng)停機(jī),、自動(dòng)報(bào)警,、電機(jī)過熱保護(hù)等保護(hù)功能。

7） 自動(dòng)排水器按需設(shè)置,，除水效率高,。浮球式、電子定時(shí)可根據(jù)機(jī)器工況選擇設(shè)置,。

8） 本機(jī)組采用獨(dú)特的旋風(fēng)式分離器,。可將冷凝水從空氣中徹底分離出來,，并在各種氣流條件下防止液態(tài)水份隨壓縮空氣帶出,，保持高效的運(yùn)行，達(dá)到最佳之干燥除水目的,。

 3.2無(wú)油壓縮機(jī)：

     冷干機(jī)使用的制冷壓縮機(jī)目前大多采用中高溫型全密封往復(fù)式壓縮機(jī),，其特點(diǎn)是：結(jié)構(gòu)緊湊、體積小,、重量輕,、振動(dòng)小、噪聲低，能效比高,。由于全密封壓縮機(jī)的電動(dòng)機(jī)與壓縮機(jī)主體密封在一鋼制殼體內(nèi),，電動(dòng)機(jī)處在冷媒氣態(tài)環(huán)境中運(yùn)行，冷卻條件較好,，壽命較長(zhǎng),。殼體下部存有規(guī)定數(shù)量的潤(rùn)滑油，在壓縮機(jī)工作時(shí),，對(duì)各部自動(dòng)供油,，平時(shí)不需再添加潤(rùn)滑油。在大型冷干機(jī)中,，也選用半密封往復(fù)機(jī)或螺桿壓縮機(jī),，它們的特點(diǎn)是制冷功率大，可進(jìn)行負(fù)荷調(diào)節(jié)以適應(yīng)不同需要,。

4.超凈工作臺(tái)：

一,、工作原理

    空氣經(jīng)頂部的初效空氣過濾器和低噪音離心式通風(fēng)機(jī)壓入靜壓箱，經(jīng)高效空氣過濾器從操作區(qū)頂部均勻吹出,，形成高潔凈度的垂直空氣幕,，去除工作區(qū)域內(nèi)的原自然空氣，開機(jī)后五分鐘即達(dá)到理想的高潔凈度空間,。采用可調(diào)風(fēng)機(jī)雙速調(diào)節(jié)風(fēng)量大小,，輕觸型開關(guān)調(diào)節(jié)電壓，保證工作區(qū)內(nèi)的風(fēng)速始終處于理想狀態(tài),。

二,、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

1、垂直流形,，準(zhǔn)閉合式不銹鋼臺(tái)面,，操作方便。

2,、箱體采用中纖板材緊密結(jié)合,，保證長(zhǎng)時(shí)間無(wú)銹蝕發(fā)生,，面層電噴涂表面處理,，表面光滑無(wú)塵。

3,、使用遠(yuǎn)程紅外線遙控控制,。

5. 高壓鍋：手提式高壓鍋100升

超壓自泄0.145-0.165Mpa
最高工作溫度126℃-128℃
雙刻度二類讀數(shù)壓力表
自脹式密封
全不銹鋼材料
電熱加熱方式
操作簡(jiǎn)便、安全可靠
自控型：帶旋鈕定時(shí)60分鐘,，手動(dòng)調(diào)節(jié),。

6.培養(yǎng)箱：保存菌種的作用。

培養(yǎng)箱，具有制冷和加熱雙向調(diào)溫系統(tǒng),，溫度可控的功能,，

①箱體的采用聚胺酯現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡的，對(duì)外來熱（冷）源有較強(qiáng)的抗干擾能力,。

②內(nèi)腔采用不銹鋼成型工藝制作,，有較強(qiáng)的抗腐蝕能力，

③全玻璃式箱門方便觀察工作內(nèi)腔,，

④為保護(hù),，控制線路設(shè)計(jì)有斷電保護(hù)和4分鐘延時(shí)功能，

⑤溫度自動(dòng)控制,，采用紅色顯示數(shù)字直觀清晰,。

8.搖床： 在液體菌種培養(yǎng)中，恒溫振蕩搖床在這里起到很大作用,；1,、溫度；使得菌絲體新陳代謝旺盛,菌絲生長(zhǎng)分裂迅速,能在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生大量的菌絲體(菌種),，菌種萌發(fā)快,。2、振蕩,；使液體菌種接入固體培養(yǎng)料時(shí)比較均勻,又具有流動(dòng)快,,，生產(chǎn)周期短,菌齡整齊，等特點(diǎn),，提高食用菌培養(yǎng)效率,。

    往復(fù)結(jié)構(gòu)，適合液體菌種或密壞菌等母原種制備,，震蕩頻率40-180次/分,，設(shè)備水冷、電加熱系統(tǒng)有保溫層,。個(gè)性化程序設(shè)計(jì),，可預(yù)設(shè)長(zhǎng)達(dá)十段的可編程序，實(shí)現(xiàn)對(duì)溫度,、轉(zhuǎn)速和時(shí)間的預(yù)約定時(shí)運(yùn)行,無(wú)刷直流機(jī),，更穩(wěn)定，更可靠,。配有紫外殺菌功能,。集恒溫培養(yǎng)箱與振蕩器于一體，節(jié)約空間占地小,，功能多投資少,。

.9空間凈化：

      發(fā)酵罐滅菌后在寬敞的冷卻室冷卻,，冷卻后的發(fā)酵罐推到潔凈度很高的專用接種室進(jìn)行接種，專用接種室環(huán)境質(zhì)量直接決定發(fā)酵罐的成功率,。發(fā)酵罐氣源凈化系統(tǒng),，設(shè)計(jì)合理的氣源凈化系統(tǒng)是發(fā)酵罐生產(chǎn)的基礎(chǔ)，我們?cè)诮◤S時(shí)設(shè)計(jì)和安裝氣源凈化系統(tǒng),。干凈,、整潔的發(fā)酵罐菌種培養(yǎng)室，請(qǐng)注意每個(gè)支管都是先向上再反下來,，這是為什么,？目的防止一旦出現(xiàn)潔凈空氣進(jìn)水的情況，而不至于流進(jìn)發(fā)酵罐,。寬敞,、明亮、規(guī)范的實(shí)驗(yàn)室,，這是食用菌工廠化的基礎(chǔ),，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的大型食用菌工廠也開始重視實(shí)驗(yàn)室的硬件建設(shè)，如果可以用設(shè)備解決的問題一定要通過設(shè)備解決,，最大化的避免認(rèn)為操作失誤給生產(chǎn)帶來的影響,。大部分食用菌工廠都用平皿制作母種，平皿和試管各有優(yōu)點(diǎn),，平皿菌絲生長(zhǎng)平展,，更容易觀察生長(zhǎng)狀態(tài)。旋轉(zhuǎn)式搖床,，大多使用硅膠塞封口,，1000ml三角瓶，上圖采用的全合成的液體菌種培養(yǎng)基,，基質(zhì)澄清,，容易觀察。大型攪拌機(jī),，即使拌料車間也是非常整潔,，在食用菌工廠化生產(chǎn)中，各個(gè)工廠在技術(shù)的區(qū)別逐漸減小,，加強(qiáng)細(xì)節(jié)管理是提高競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑,。送帶，減少用工,，降低生產(chǎn)成本,。

菌種室與無(wú)菌室的凈化：

     1.風(fēng)機(jī)凈化，新風(fēng)系統(tǒng)10萬(wàn)級(jí)的凈化系統(tǒng)和百萬(wàn)級(jí)凈化系統(tǒng),，采用送回風(fēng)方式（25-35次）去除室內(nèi)空氣中的顆粒物,、微生物和氣態(tài)污染物。  集塵,、滅菌,、分解有毒有害異味氣體、釋放正/負(fù)離子等功能,，使空氣變得清新自然  ,。 一種獨(dú)立凈化系統(tǒng)，包括FFU,、回風(fēng)口裝置,、空調(diào)管道室內(nèi)機(jī)和空調(diào)管道室外機(jī)，其中：所述FFU,、所述管道室內(nèi)機(jī)和所述回風(fēng)口裝置經(jīng)由風(fēng)管串聯(lián)連接,，所述管道室內(nèi)機(jī)通過空調(diào)管連接所述管道室外機(jī)。靈活性高,，單獨(dú)空間能夠獨(dú)立運(yùn)行,，環(huán)保節(jié)能；凈化效果佳,，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,，維修方便，造價(jià)低,。

    4.風(fēng)淋室：設(shè)在人員出口和貨物出口處,。