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     技術(shù)：

     技術(shù)是貫穿整個羊肚菌栽培過程中的核心，沒有通過正規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí),，沒有可靠的制種栽培和管理技術(shù),，建議不要種。

     有些人去基地到處參觀,，看一眼，問一下,，撿點技術(shù)就種，這種方法很不可靠，終究要走彎路,。羊肚菌栽培與其他食用菌顯然不同，僅羊肚菌母種,、原種、栽培種在培養(yǎng)過程中,，每天都在不斷地變化，隨著時間,、溫度或品種不同，生長變化無常,，出現(xiàn)不同的顏色，沒有足夠的經(jīng)驗,，很難判斷羊肚菌菌絲的優(yōu)劣,、真假,、強弱,、老嫩等關(guān)系。

     因此,，不通過正規(guī)的現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，不親眼觀察辨別羊肚菌的菌絲生長,，不認識羊肚菌的菌絲,，很難辨認優(yōu)良菌種。

     如果直接購買栽培種栽培,，不是長久的辦法，首先你不知道菌種的質(zhì)量,，不認識菌絲的優(yōu)良與否,，不能分辨菌種的菌齡、老嫩或含雜菌的鑒別,，風(fēng)險很大,。還有菌種在裝車運輸途中，超過半天就壓發(fā)熱,，產(chǎn)生高溫?zé)龎木z,，播種下去會減產(chǎn)或絕收，掌握技術(shù)還不僅是菌種技術(shù)這一環(huán),，特別是掌握栽培管理技術(shù)更為重要,。

     很多人完全不懂技術(shù)，只買別人的栽培種去種,，既不懂播種栽培技術(shù),，又不懂管理技術(shù),，一旦出菇不好,，質(zhì)量不高或不出菇,，都怪菌種有問題,，與賣菌種的扯皮。這個不能一概而論,，要認真分析究竟問題出在哪里,？是品種問題還是菌種問題,？是運輸高溫問題還是栽培方式問題？這些問題都必須建立在有技術(shù)的基礎(chǔ)上,，才能準(zhǔn)確找到問題的根源,，才能避免減產(chǎn)和失敗,，才能獲得成功和高產(chǎn)。