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 土壤

   羊肚菌既是一種腐生菌，又是一種土生菌,，羊肚菌生長(zhǎng)離不開(kāi)土壤,，土壤取決于土質(zhì)，土質(zhì)是決定羊肚菌出菇生長(zhǎng)的根本,。羊肚菌生長(zhǎng)除了沙漠和鹽堿地而外,，其余能長(zhǎng)莊稼、能長(zhǎng)草的土壤都能栽培,。但土壤還要分沙土,、粘土、壤土的區(qū)別,，這三種土壤都可以栽培羊肚菌,，土壤好壞是關(guān)系到羊肚菌產(chǎn)量高低的關(guān)鍵。

   土壤不能代表土質(zhì),，土質(zhì)就是土壤的質(zhì)量,，土質(zhì)中應(yīng)含有豐富的礦物質(zhì)、腐殖質(zhì),、有機(jī)質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,。應(yīng)選擇土質(zhì)肥沃、疏松,、透氣,，并已種植過(guò)莊稼的土壤較好，一般含沙性的土質(zhì)對(duì)羊肚菌菌絲生長(zhǎng)和出菇都有利,。除土質(zhì)外,，在耕地播種時(shí)，掌握好土壤的干濕度極為重要,，也是羊肚菌高產(chǎn)的關(guān)鍵所在,。

          特別是利用稻田栽培，一定要等稻田干裂口,，腳踩不到腳印時(shí)才能耕地,，在耕地前是打藥殺蟲(chóng)的好機(jī)會(huì)。如果土壤太濕不宜耕地,，會(huì)越耕越濕,，越板結(jié)，不利于菌絲在土壤中萌發(fā),，嚴(yán)重影響出菇和產(chǎn)量,。在第一次耕地后才能搭棚，搭棚后待待播種時(shí)再耕一次后立即播種，耕地兩次的土壤播種對(duì)發(fā)菌有利,。