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冷凍干燥有下列優(yōu)點(diǎn)：一．冷凍干燥在低溫下進(jìn)行,，蛋白質(zhì),、微生物之類不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力。二．在低溫下干燥時(shí),，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很

燃?xì)忮仩t設(shè)備介紹：燃?xì)忮仩t包括燃?xì)忾_水鍋爐,、燃?xì)鉄崴仩t、燃?xì)庹羝仩t等,，其中燃?xì)鉄崴仩t也稱燃?xì)獠膳仩t和燃?xì)庀丛″仩t,，燃?xì)忮仩t顧名思義指

冷凍干燥有下列優(yōu)點(diǎn)一．冷凍干燥在低溫下進(jìn)行，蛋白質(zhì),、微生物之類不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力,。二．在低溫下干燥時(shí),，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小

一,、食用菌種類1、香菇：香菇屬擔(dān)子菌綱,、傘菌目,、口蘑科、香菇屬,、菇種,，為世界第二大菇，是比較常見的食用菌,，又叫花菇,、香菌、冬菇等,，為側(cè)耳科植

一,、食用菌的基本情況1.食用菌的生長環(huán)境食用菌事實(shí)上是一類可以供我們?nèi)祟愂褂玫拇笮驼婢话阍谠谏絽^(qū)森林中生長的木生菌種類和數(shù)量較多,，另外在

松茸菌基本簡介松茸（Tricholoma Matsutake [S. Ito et Imai] Sing）屬擔(dān)子菌亞門,、層菌綱、傘菌目,、口蘑

野生菌生長在海拔2000--4000米,，地形地貌復(fù)雜的立體氣候地。云南野生食用菌分為二個(gè)綱,、十一個(gè)目,、三十五個(gè)科、九十六個(gè)屬,、約二百五十種,。

野生菌一般生長于云南松,、高山松、占風(fēng)松等針葉林和混交林地帶,，單身至群生,，因地理環(huán)境的不同和各地所生長的植被的不同也就帶來了野生菌的種類多樣化

中國具有豐富的食用菌物種資源，傳統(tǒng)生產(chǎn)和現(xiàn)代化種植方式并存,，食用菌產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的70%以上，其總產(chǎn)值在中國種植業(yè)中的排名僅次于糧,、棉,、油